BrainMax Pure® Ghee, unt clarificat GHÍ, BIO, 340 ml

Cel mai calitativ Ghí din unt BIO! Ghí este grăsimea pură din unt de cea mai înaltă calitate, produsă prin topirea lentă a untului proaspăt. Provine din unt BIO făcut din laptele vacilor crescute în regim de agricultură ecologică.

Rezultatul este o grăsime fină cu stabilitate termică ridicată, perfectă pentru prăjire, coacere sau gătit. Are o durată de valabilitate naturală lungă și nu trebuie păstrat în frigider. Din lapte de vacă BIO direct pe masa dumneavoastră!

Ghí-ul nostru Ghí are un miros plăcut de unt și un gust foarte intens cu o aromă ușoară de nuci. Pentru producție am folosit unt, procesat din lapte de vacă BIO. Acesta provine de la vaci care pasc liber.

Ghee cu un gust excelent de unt și plin de substanțe benefice pentru sănătate Ghí este unt clarificat cu un gust fin de nuci, potrivit pentru sotare, prăjire, coacere sau utilizare la rece. Datorită metodei tradiționale de topire lentă, are o stabilitate termică ridicată și nu conține apă sau proteine din lapte. Ghí este folosit în tradiția ayurvedică de secole, nu doar pentru gustul său, ci și ca parte a gătitului zilnic.

Omega 3 și 6 acizi grași Ghí conține acizi grași care apar în mod natural, inclusiv omega 3 și 6, precum și cantități mici de acid butiric, care se formează în timpul topirii lente a untului. Datorită punctului de fum ridicat (aproximativ 250°C), este potrivit pentru prăjire și coacere - își păstrează stabilitatea chiar și la temperaturi mai mari. Este ideal pentru sotare, coacerea deserturilor sau pregătirea mâncărurilor unde aveți nevoie de o grăsime rezistentă și fină la gust.

La producția alimentelor BrainMax, ne gândim întotdeauna cum să combinăm gustul și valoarea nutritivă. La Ghí, ne pasă de abordarea etică, de aceea este produs din lapte provenit de la vaci fericite, care pasc liber. Prin topirea lentă în baie de apă, se obține un unt aproape 100% pur, fără apă, proteină din lapte (= cazeină) și lactoză.

Calitate Grass-fed 100% ingrediente în calitate BIO! Nu conține lactoză Valori nutriționale la 100 g Valoare energetică 3677 kJ / 878,2 kcal Grăsimi 99,4 g - din care acizi grași saturați 70 g Carbohidrați 0 g - din care zaharuri 0 g Proteine 0 g Sare 0,01 g Certificare BIO CZ-BIO-003 Ghí-ul nostru are certificat BIO - Producție de agricultură ecologică UE / non-UE.

Compoziție

Unt anhidru BIO minimum 99%. Consistența untului este în mod normal solidă, la temperaturi mai ridicate devine lichidă. A se consuma în termen de 3 luni de la deschidere.

A se păstra într-un loc uscat la o temperatură de până la 25°C, ferit de lumina directă a soarelui.